Cocinero/a

Diamante Salones, Jardines y Villas se encuentra en búsqueda de talento para la posición de Cocinero/a.

*Zona de trabajo: Acapulco Diamante*

OBJETIVO DEL PUESTO:

-Preparar alimentos de alta calidad, asegurando su sabor, presentación y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria, tanto para eventos sociales, como para los huéspedes de Cecikc.

CONOCIMIENTOS REQUERIDOS:

*Preparación de comida nacional.

*Manejo higiénico de alimentos.

*Cotización de insumos para preparación de alimentos.

*Control de merma.

*Montaje de alimentos.

*Creatividad e innovación.

*Trabajo bajo presión.

REQUISITOS:

-Escolaridad: Preparatoria terminada.

-Experiencia mínima de 2 años en preparación de alimentos y bebidas de 20 a 200 personas.

-Disponibilidad de horario incluyendo fines de semana y días festivos (Descanso rotativo 1 día a la semana).

-Ser una persona dinámica, activo y con disposición para contribuir con ideas y soluciones.

-Documentos personales completos, incluyendo carta de antecedentes no penales y certificado médico.

-Manejo de paquetería Office.

FUNCIONES:

*Responsable de realizar menú para colaboradores, así como menú a la carta al público y huéspedes de CECIKC.

*Realizar un kit de banquetes con menús especiales para eventos sociales

*Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria

*Cocinar los alimentos siguiendo las técnicas adecuadas para garantizar la calidad, el sabor y la presentación.

*Asegurarse de que los alimentos sean frescos, de buena calidad y que estén bien cocido

*Preparar platos especiales para personas con dietas específicas o restricciones alimenticias (por ejemplo, vegetarianos, veganos, sin gluten, etc.)

*Crear o sugerir nuevos platos para el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes.

OFRECEMOS:

-Sueldo mensual bruto de $11,000.

-Pago quincenal puntual.

-Vales de despensa cada fin de mes por la cantidad de $1,300.

-Prestaciones de ley (Aguinaldo proporcional a 30 días, vacaciones, IMSS desde el primer día, etc).

-Seguro de vida.

-Excelente ambiente laboral.